☆新年☆

ご挨拶が遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。田所です(●^o^●)今年も幸の杜をどうぞ宜しくお願い致します!

幸の杜の営業は1月3日からでしたが、営業曜日が変更になったり、新しい利用者様や体験してくださるお客様のお迎えや準備などで新年早々から嬉しい悲鳴を上げておりましたので、ブログの更新が遅れてしまいましたm(__)m

さて、まずは幸の杜の手作りお昼ごはんからご紹介します☆

 

 

 

 

 

 

(左)1月3日:ブリ大根★茶碗蒸し★きゅうりとイカの酢物★白菜漬物★味噌汁★ようかん

(右)1月4日:豚の甘辛煮★竹輪と大根の卵とじ★こんにゃくきんぴら★サラダ★味噌汁★漬物

 

 

 

 

 

 

(左)1月7日:ロールキャベツ★タイモ煮★きゅうり酢物★味噌汁★漬物

(右)1月8日:ハンバーグ(人参、レタス添え)★四方竹の煮物★きゅうり酢物★味噌汁★漬物

幸の杜のお昼ごはんは全て手作りです☆管理者兼料理長の前田が毎日腕をふるって作っています!味はもちろんお墨付きですが、栄養の偏りや毎週同じメニューにならないよう一生懸命考えながら作ってくれています(*^^)

その甲斐あって、利用者様にも大変喜んで頂けているようです☆利用はじめは食欲がなくお昼もあまり食べないとおっしゃられていた利用者様も、ここで食べるお昼は本当に楽しみという嬉しいお言葉も頂いています☆

他にも、家では好き嫌いがけっこう有り、食べないおかずもあったりするけど、幸の杜では全部食べられるといったお声も☆

これが幸の杜の管理者兼料理長です☆恥ずかしがって顔は写させてくれませんでした(笑)

利用者様にしっかりごはんを食べて元気に過ごして頂けるよう、これからも美味しいごはんを作り続けていきます♪♪とのことです!

 

 

 



更新日時:2013年01月08日
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