こんにちは田所です（●＾o＾●）今日の高知市はとっても良いお天気で、とても過ごしやすかったです☆桜の花も散り始めましたが皆さまはお花見には行かれましたか❀（*^_^*）❀

さて、幸の杜も先週は『お花見週間』でしたので、利用者様とお弁当を持ってお出かけしてきました♪♪

 今回の場所は、春野の運動公園♪♪見てばかりでうっかり桜を撮ることを忘れてしまいましたが、とっても綺麗でした(^^；笑

お天気も良くとっても暖かかったので、外でのお食事は最高に気持ち良かったです☆管理者が作ってくれた愛情たっぷりの美味しい手作り弁当も格別でした☆

 

 

 

 

 

 

 

おにぎり★ウインナー★エビフライ★ミートボール★焼き魚★キュウリ酢物★高野豆腐の煮物★玉子焼き★フルーツ♪♪　大きくお口を開けてパクリ♪♪

 

お次は幸の杜で毎月開催されている鮮魚の解体ショーのご紹介☆

 

 
今回のお魚はなんと鯛でした！！！とっても綺麗でまるで生きているようだったのですが、実際鯛の神経を操作して体だけを麻痺させ、中は生きてる状態にしてあったみたいです(驚)とっても難しい技術なんだそうですよ！

プロの魚屋さんの素早い包丁さばきであっという間に解体されていく鯛！見ていた利用者様もただただ感心されていました☆

こちらが完成した鯛のお刺身とこの日の手作りごはんです☆鯛の刺身★フキ煮★ニラ豚★味噌汁★漬物。　普段生魚がダメという幸の杜専務も見た目にも分かる新鮮さに思わず食べてみたいと言うので試食。結局一皿全部平らげました☆それぐらい新鮮だったんですね(*^^)v美味しかった～♡

 

次回につづく…♪♪

 

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